내맘대로잔치국수 썸네일형 리스트형 집밥 잔치국수 만들어먹기~ 집밥 잔치국수 만들어먹기 안녕하세요^^남편이랑 작은아이가 좋아하는 잔치국수를 해 먹었어요 일단 국물을 내면서 간단한 야채를 준비했어요. 멸치, 다시마를 넣고 국간장을 넣어줬어요 (전 국물 양이 많아 국간장 2큰술 넣어준 것 같아요)국간장으로만 간을 하면 너무 까매져서야채 넣고 끓이면서 소금 1 티스푼 더 넣어 간을 했어요. 야채는 집에 있는 걸로~그때그때 달라요ㅎ호박, 양파, 당근, 파, 마늘을 넣었어요 야채를 넣고 끓이면서 소금을 넣어 심심하게 간을했어요. 간장 양념을 만들 거라 국물 간은 싱겁게 했어요~요기다가 계란을 풀어 살포시 뿌려줬어요 계란은 대~충 풀어 국물이 끓을 때 둘러줬어요ㅎ 일차로 국물은 다 됐고^^위에 하얀 거품은 좀 걷어줬어요.이제 넉넉한 냄비나 웍에 국수물을 올려 불을 켜놓고^^ .. 더보기 이전 1 다음
